2019-01-20 モッチャム ◾︎概要 大阪は難波に2018/12/24 にオープンした、 生タピオカドリンク専門店。 毎日手こねで作られたタピオカは、唯一無二の食感。 ◾︎店内座席 無 ◾︎テイクアウト 可 ◾︎商品提供所要時間 土曜日 午後2時でテイクアウトで1時間程度 ◾︎評価(10段階評価) - ミルクティー -- 甘さ 7 -- 香り 7 - タピオカ -- 大きさ 8 -- 硬さ 2 -- 弾力 10 -- 味の濃さ 7 #タピオカの弾力は唯一無二。大粒なのに、芯がない。これは、生タピオカだからこそできる技である。生タピオカ特有の舌触り、弾力、風味は、虜になること間違い無し。 ◾︎店舗ホームページ https://mottram100.com